Bei Pasta ist gutes und hochwertiges Olivenöl unabdingbar. Bei diesem Klassiker
ist es nämlich ein Hauptbestandteil...

Pesto ist eine ungekochte pastöse Sauce, die in der italienischen Küche meist mit Nudeln vermischt gereicht wird.[…]

Hüftsteak mit toskanischen Bohnen und Gremolata Topping gehört zu unseren Geheimrezepten […]

Ein sehr einfaches aber vielfältiges Rezept. Es schmeckt unglaublich lecker ist schnell gemacht […]

Dieser leckere Brotsalat passt perfekt für jede Grillfeier, aber auch als sommerlicher Mittags-Snack […]

So schnell wie es sich liest, ist es auch zubereitet. Kleiner Aufwand, große Wirkung. […]

Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot aus Hefeteig, das in verschiedenen Variationen zubereitet werden kann. […]

Dieses Rezept macht nicht nur Spaß in der Zubereitung, sondern lässt sich auch absolut geschmackvoll servieren. […]

Kartoffelsalat ist wegen der Vielfalt der Zubereitungsarten eine sehr beliebte Beilage zu verschiedenen Gerichten. […]

Antipasti ist wohl die bekannteste Vorspeise – nicht nur in Italien. Natürlich auch saisonal anpassbar […]

Für die einen sind es Frikadellen, für die anderen die besten Fleischpflanzerl der Welt  […]

Ohne Salatdressings wäre so mancher Salat fade und trocken.Dieses Dressing ist für sämtliche Salatvariationen geeignet.  […]